Créateurs d'innovations

Design + Marketing + R&D Conception & développement De l'idée au marché Stimuler l'intelligence collective Expérience de consommation Innovation par les usages Un temps d'avance Design + Marketing + R&D

Lecture

Notre agence conseil est spécialisée en innovation agroalimentaire.
A la fois concepteurs ET développeurs de nouveaux produits/packs, nous associons nos expertises Marketing, Design, R&D agroalimentaire et une créativité bien dosée pour vous accompagner dans tous vos projets d’innovation alimentaire, depuis la génération d’idées jusqu’au transfert industriel.

Avec vous, depuis plus de 10 ans, nous travaillons chaque jour à réinventer une alimentation honorable, souriante et adaptée à nos nouveaux modes de vie.

VISION & DÉMARCHE

Votre besoin

Etudes exploratoires & Insights

+
  • Veille et décryptage des tendances
  • Etudes consommateurs/utilisateurs
  • Veille, analyse marché, benchmarking

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Portefeuille de concepts créateurs de valeur

+
  • Ateliers de créativité sur mesure
  • Ateliers de co-conception et design thinking
  • Cahier d’idées produits et packs, services
  • Conceptualisation et prototypage

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Création / optimisation de marque

+
  • Atelier clarification & vision
  • Elaboration de plateforme de marque
  • Naming
  • Création d’identité graphique

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Evaluation / optimisation de concepts

+
  • Tests de concepts
  • Ateliers de co-optimisation consommateurs
  • Banc d’essais auprès des utilisateurs RHF/RHD

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Optimisation de produits/packs

+
  • Clean label
  • Valorisation de coproduits
  • Sourcing fournisseurs
  • Eco-conception

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Formulation produits

+
  • Recherche culinaire
  • Sourcing ingrédients et emballages
  • Essais de formulation
  • Approche de durée de vie et prix de revient

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Etude de faisabilité

+
  • Essais pilotes
  • Consolidation du prix de revient
  • Validation de durée de vie et d’emballages
  • Fabrication de pré-séries commercialisables

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Cahier de recettes

+
  • Recherche culinaire
  • Mise en application des ingrédients
  • Shooting photos
  • Edition d’un cahier de recettes

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Industrialisation des procédés

+
  • Transfert industriel
  • Production de séries commercialisables
  • Formation du personnel
  • Recherche de sous-traitants

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Réalisations

Parce qu’un exemple vaut mieux qu’un long roman, voici quelques-unes de nos réalisations en innovation alimentaire.

Noye

  • Gamme de sauces prêtes à consommer
  • Recettes exotiques & modernes
  • Usages chaud ou froid
  • Clean label
  • Praticité
  • Culinarité

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Cogumer

  • Boulettes et steaks hachés de poissons
  • Valorisation de co-produits
  • Praticité
  • Recettes gourmandes
  • Nouveaux instants de consommation
  • Sans gluten
  • Clean label

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Marché gourmand

Le marché gourmand

  • Gustativité et fraîcheur
  • Nouveaux instants de consommations
  • Praticité
  • Clean label
  • Optimisation des coûts

 

 

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Nos actus et ateliers

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