Créateurs d'innovations

Design + Marketing + R&D De l'idée au marché Un temps d'avance Innovation par les usages Piloter la créativité Design + Marketing + R&D Conception & développement Stimuler l'intelligence collective

Lecture

Avec vous, depuis plus de 10 ans, nous travaillons à inventer une alimentation adaptée aux usages, désirable et souhaitable.

Notre agence conseil est spécialisée en innovation agroalimentaire.
Nous associons nos expertises en conception et développement (marketing, études, intelligence collective, design, R&D) et une créativité bien dosée pour vous accompagner dans tous vos projets, de la compréhension des consommateurs jusqu'au transfert industriel, et plus largement du challenge à relever aux solutions appropriées.

VISION & DÉMARCHE

Votre besoin

Etudes exploratoires & Insights

+
  • Etude des consommateurs et des usages
  • Veille et analyse marché
  • Prospective & tendances

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Portefeuille de concepts créateurs de valeur

+
  • Ateliers de génération d’idées
  • Ateliers de co-design
  • Cahier d’idées produits et packs, services
  • Conceptualisation et prototypage

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Création / optimisation de marque

+
  • Ateliers clarification & vision
  • Elaboration de plateforme de marque
  • Création d’identité graphique

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Evaluation / optimisation de concepts

+
  • Tests de concepts auprès de consommateurs
  • Ateliers de co-optimisation consommateurs
  • Tests de concepts auprès d’utilisateurs RHF/RHD

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Optimisation de produits/packs

+
  • Clean label
  • Valorisation de coproduits
  • Sourcing fournisseurs
  • Eco-conception

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Formulation produits

+
  • Recherche culinaire
  • Sourcing ingrédients et emballages
  • Essais de formulation
  • Approche de durée de vie et prix de revient

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Etude de faisabilité

+
  • Essais pilotes
  • Consolidation du prix de revient
  • Validation de durée de vie et d’emballages
  • Fabrication de pré-séries commercialisables

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Cahier de recettes

+
  • Recherche culinaire
  • Mise en application des ingrédients
  • Shooting photos
  • Edition d’un cahier de recettes

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Industrialisation des procédés

+
  • Transfert industriel
  • Production de séries commercialisables
  • Formation du personnel
  • Recherche de sous-traitants

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Réalisations

Parce qu’un exemple vaut mieux qu’un long roman, voici quelques-unes de nos réalisations en innovation alimentaire.

Marché gourmand

Le marché gourmand

  • Gustativité et fraîcheur
  • Nouveaux instants de consommations
  • Praticité
  • Clean label
  • Optimisation des coûts

 

 

En savoir plus

Noye

  • Gamme de sauces prêtes à consommer
  • Recettes exotiques & modernes
  • Usages chaud ou froid
  • Clean label
  • Praticité
  • Culinarité

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Cogumer

  • Boulettes et steaks hachés de poissons
  • Valorisation de co-produits
  • Praticité
  • Recettes gourmandes
  • Nouveaux instants de consommation
  • Sans gluten
  • Clean label

En savoir plus

Nos actus et ateliers

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