Une équipe pluridisciplinaire
au service de vos innovations alimentaires

Experts, passionnés, consommateurs, citoyens, nous sommes vos partenaires en conception et développement d'innovations alimentaires ; en complément de notre équipe, si besoin, nous embarquons nos experts ACTALIA ou associés : nutritionniste, designer, ingénieur Analyse de Cycle de Vie, ingénieur R&D microbiologie...

+
+

Élodie Lerolle-Rio

Directrice innovation

M2 Commerce International, ESCE ; Prospective, Innovation, Développement durable, Institut des Futurs Souhaitables ; Certification Circular Design Catalyst. Animatrice La Fresque du Climat.
20 ans d’expérience : innovation, stratégie, formation, direction de projets.

e.lerolle-rio@actalia.eu

+
+

Véronique Lavatine

Responsable Projets R&D

Ingénieure Agroalimentaire, Génie des procédés, ISARA Lyon
Pilotage de projets, développement collaboratif, transversalité
20 ans d’expérience : formulation, process, emballages, transfert industriel, gestion de projets.

v.lavatine@actalia.eu

+
+

Odile Parizel

Responsable études qualitatives

Ingénieur agronome, AgroParisTech & Montpellier SupAgro
Doctorat en Sciences de la nutrition
10 ans d’expérience : études des comportements des consommateurs, ateliers collaboratifs, gestion de projets.

o.parizel@actalia.eu