Webinaire "Consommateurs : pourquoi et comment les intégrer dans les processus d’innovation alimentaire?"
L’innovation est un enjeu majeur pour les entreprises afin de s’adapter aux évolutions des contextes de consommation. Face aux enjeux climatiques actuels et à la réglementation, un des axes stratégiques d’innovation repose sur la recherche de solutions produits et emballages (plus) durables, bouleversant parfois les habitudes des consommateurs.
Si les verrous technologiques se lèvent grâce aux nombreux efforts de R&D, l’acceptation et l’adoption par les consommateurs sont déterminants, conditionnant le succès d’une solution innovante et durable.
Actalia Innovation vous propose une série de webinaires sur la thématique « Perceptions et comportements des consommateurs vis-à-vis des innovations alimentaires » – avec un focus sur les innovations durables.
Webinaire 1 : Consommateurs : pourquoi et comment les intégrer dans les processus d’innovation alimentaire?
– Comment les consommateurs font-ils des choix alimentaires ?
– Comment perçoivent-ils les innovations ?
– Intégrer les consommateurs dans le processus d’innovation : quelles méthodes ? quels bénéfices ?
– Echanges et Q/R
Interventions d’Odile Parizel, PhD, Chef de projets innovation, et Elodie Lerolle-Rio, Directrice innovation.
Webinaire gratuit, réservé aux industriels de l’agroalimentaire, organisé par Actalia Innovation.
Avec le soutien de Saint-Lô Agglo, de la région Normandie et de l’Europe.
Nous utiliserons GoToWebinar ; vous pourrez rejoindre notre session à l’aide d’un Mac, d’un PC ou d’un appareil mobile.
Le nombre de participant.e.s est limité afin de favoriser les interactions. La session ne sera pas enregistrée.
Photo : Unsplash