Valorisation des algues sargasses et entéromorphes pour l'alimentation

SNOTRA 2 (Sargasses et entéromorphes de NOrmandie : valorisaTion de Ressources Algales) a pu voir le jour le 9 décembre 2021 après approbation de son financement par les instances du FEAMP (Fonds Européens pour les Affaires Maritimes et la Pêche).

Ce programme fait suite aux travaux engagés sur les sargasses (projet SNOTRA de 2017 à 2019) et les entéromorphes (projet ENTEROMORPHES de 2017 à 2018).

Ce projet a pour but de travailler sur la validité juridique et économique autour de la récolte de ces deux algues ainsi que la consolidation de certaines données obtenues lors des travaux précédents : les modalités de la récolte, les tests de biofertilisants sur des cultures maraîchères et de protection des semis contre l’érosion éolienne en sols sableux, ainsi que la faisabilité industrielle de produits alimentaires à base d’algues.

ACTALIA Innovation à St-Lô est particulièrement impliqué dans ce dernier thème. Contact : Véronique LAVATINE, Responsable de projets R&D.

Pour ce projet, un partenariat a été mis en place avec SMEL (Synergie Mer Et Littoral), le Comité Régional de la Conchyliculture Normandie Mer du Nord, le Comité Régional de la Pêche et des Elevages Marins de Normandie, le SILEBAN et ACTALIA.

En savoir plus sur la création de la filière algue en Normandie sur Synergie Mer et Littoral.