Notre conviction :
pour être réussie, une innovation se doit d’être MULTI-DIMENSION : désirable, pertinente, faisable et souhaitable.
Depuis plus de 12 ans, nous associons nos expertises en conception et développement (études consommateurs et marché, marketing, co-création, R&D, design) et une créativité bien dosée pour vous accompagner dans tous vos projets de rénovation ou d'innovation alimentaire, de la compréhension des consommateurs jusqu'au transfert industriel, et plus largement de l'exploration du challenge à relever aux solutions appropriées.
Etudes exploratoires & Insights
Portefeuille de concepts créateurs de valeur
Création / optimisation de marque
Evaluation / optimisation de concepts
Optimisation de produits/packs
Formulation produits
Etude de faisabilité
Cahier de recettes
Industrialisation des procédés
Marché gourmand
Le marché gourmand
28/02/2024
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! » Antoine Lavoisier. L’upcycling...
12/03/2024
Nous avons de nouveau le grand plaisir d’exposer au salon CFIA, l’évènement incontournable de...
08/01/2024
Mardi 05 décembre 2023, ACTALIA a accueilli dans ses locaux les différents partenaires du...
08/12/2023
Nous avons eu le plaisir de renouveler notre formation sur la cuisine végétale en Restauration...
23/01/2024
Une révision de l’algorithme de calcul du Nutri-Score pour les aliments solides et pour les...
05/12/2023
Le 05 décembre, à Rennes, a lieu la 2ème édition du Breizh CarnoTech, les rencontres...
05/10/2023
Trophées de l’agroalimentaire Normandie : partenaires de longue date, nous sommes ravis...
03/10/2023
le 3 octobre 2023 matin
Une révision de l’algorithme de calcul du Nutri-Score pour les aliments solides et pour les...
15/06/2023
L’innovation est un enjeu majeur pour les entreprises afin de s’adapter aux évolutions des...
23/05/2023
L’innovation est un enjeu majeur pour les entreprises afin de s’adapter aux évolutions des...
21/04/2023
L’objectif de cette journée est d’ « encourager une réflexion pluridisciplinaire et...
27/04/2023
L’innovation est un enjeu majeur pour les entreprises afin de s’adapter aux évolutions des...
14/03/2023
Nous avons de nouveau le grand plaisir d’exposer au salon CFIA à Rennes, qui se tiendra du...
08/11/2022
L’édition 2022 de Breizh CarnoTech, organisée par L’Institut Carnot AgriFood Transition,...
06/10/2022
Le 06 octobre c’était la 16è édition des Trophées de l’Agroalimentaire Normandie,...
19/09/2022
#innovation #alimentaire
20/07/2022
#innovation #alimentaire
12/07/2022
#formation #végétal #RHF
23/06/2022
#innovation #alimentaire #concepts #créativité
31/05/2022
Dans le cadre des 4 saisons de l’innovation, Ile-de-France Terre de saveurs a organisé le mardi...
21/04/2022
#concepts #innovation #alimentaire
05/04/2022
Ce webinaire, organisé par l’AREA Normandie en partenariat avec ACTALIA Innovation et ACTALIA...
11/03/2022
A l’occasion du salon CFIA, nous nous sommes lancés un défi : créer des biscuits à base...
17/03/2022
INFINALIM, en partenariat avec ACTALIA et PRAXENS, conduiront une formation en distanciel sur cette...
03/02/2022
ACTALIA Innovation s’est équipé dernièrement d’un texturomètre, qui vient compléter les...
26/01/2022
Cette année encore le CFIA rassemblera les fournisseurs de l’univers agroalimentaire autour des...
02/11/2021
Pour valoriser les innovations et les métiers des instituts techniques agricoles &...
16/11/2021
Comment calculer le NUTRI-SCORE® de vos produits et l’optimiser facilement grâce à l’outil...
25/06/2021
Pas simples à appréhender et en mouvement, les allégations sont pourtant un outil de...
09/06/2021
Venez nous rencontrer et découvrir nos nouveautés au CFIA du 09 au 11 juin, Hall4 stand D57 ; on...
27/05/2021
Retrouvez ACTALIA Innovation lors du webinaire "Coproduits agroalimentaires : développons ensemble les voies de valorisation de demain!" le 27 mai
L’AREA-Normandie, Valorial et la Chambre d’agriculture de Normandie/Nov&atech accompagnent...
21/04/2021
Aujourd’hui, 21 avril, c’est la JOURNEE MONDIALE DE LA CREATIVITE ! En quoi cela vous...
02/04/2021
Le projet européen FAIRCHAIN, piloté par l’INRAE a pour but d’accélérer la transition...
22/04/2021
Suite au succès de ce webinaire, nous faisons une nouvelle intervention le jeudi 22 avril 2021,...
04/03/2021
jeudi 04 mars 2021 de 10h à 11h30
11/02/2021
Webinaire Jeudi 11 février 2021, 10h00-11h30
14/01/2021
January 14th, 10am-11am
20/01/2021
Mercredi 20 janvier 2021, 09h30-12h30
08/12/2020
Mardi 8 décembre 2020, 11h00-12h30.
19/10/2020
Retour sur notre atelier découverte créativité : lundi 12 octobre nous avons mis...
15/10/2020
ACTALIA Innovation est ravi de l'avoir accompagnée ;-)
ACTALIA Innovation se réjouit pour la Biscuiterie du Cotentin, une superbe équipe qui a été...
12/10/2020
Lundi 12 octobre 2020, 14h-16h30.
16/11/2020
Lundi 16 novembre 2020, 14h-16h.
11/09/2020
La Région Normandie met en place un chèque conseil pêche et aquaculture destiné à prendre en...
10/09/2020
Actalia est partenaire du programme Fast Forward Agrifood.
07/09/2020
Jeudi 17 septembre 2020, 09h00-12h00
25/06/2020
Depuis 14 ans, les Trophées accompagnent la mise en marché des innovations agroalimentaires...
27/05/2020
Découvrez un éclairage d'Actalia
Quelle est votre activité ?
ACTALIA est le plus important centre technique agro-alimentaire en...
12/06/2020
Webinaire le 12 juin 2020
Intervention d’ACTALIA Innovation et ACTALIA Sécurité des aliments sur ce thème (encore...
09/03/2020
Au travers de la création d’un cahier de recettes, l’équipe Actalia Innovation allie...
03/02/2020
L’Institut Carnot AgriFood Transition contribue au développement de la chaîne alimentaire...
25/02/2020
Saint-Lô - Le 25 février 2020
Intervention d’ACTALIA Innovation et ACTALIA Sécurité des aliments pour le Club R&D de...
19/02/2020
Saint-Lô - le 19 février 2020
Présentation de notre démarche innovation produits alimentaires lors de la venue d’Hervé...
09/02/2020
Rennes - Le 09 février 2020
Nous avons animé un atelier « Plats végétariens locaux : le plein d’idées pour varier vos...
28/01/2020
Rennes - Le 28 janvier 2020
En janvier, nous avons été heureux de faire découvrir à des institutionnels ainsi qu’à...
07/11/2019
Saint-Lô - Le 7 novembre de 8h45 à 12h15
Le végétal au cœur de l’assiette !
Innovez avec les protéines végétales et faites le plein...
28/01/2020
Nouveau terrain d'exploration pour créateurs d'innovations alimentaires - Rennes - Inauguration le 28 janvier 2020
Nous avons conçu un terrain d’exploration immersif et inspirant dédié aux créateurs...