Une équipe pluridisciplinaire
au service de vos innovations alimentaires…

Experts, passionnés, consommateurs, citoyens, nous sommes vos partenaires en conception et développement d'innovations alimentaires

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Élodie Lerolle-Rio

Directrice innovation

M2 Commerce International, ESCE ; Prospective, Innovation, Développement durable, Institut des Futurs Souhaitables ; Certification Circular Design Catalyst
Animatrice La Fresque du Climat
20 ans d’expérience : innovation, stratégie marketing, communication, formation, direction de projets, dont 14 ans en agence marketing-communication.

e.lerolle-rio@actalia.eu

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Véronique Lavatine

Responsable Projets R&D

Ingénieure Agroalimentaire, Génie des procédés, ISARA Lyon
Pilotage de projets, développement collaboratif, transversalité
20 ans d’expérience : formulation, process, emballages, transfert industriel, gestion de projets.

v.lavatine@actalia.eu

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Odile Parizel

Responsables études qualitatives

Ingénieur agronome, AgroParisTech & Montpellier SupAgro
Doctorat en Sciences de la nutrition
10 ans d’expérience : études des comportements des consommateurs, ateliers collaboratifs, gestion de projets.

o.parizel@actalia.eu

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Cynthia Leclercq

Ingénieure culinaire R&D

BTS diététique, CAP Pâtisserie, Licence professionnelle Développement & Recherche des Arts Culinaires Industrialisés (DRACI).
7 ans d’expérience : formulation / développement / amélioration produits, gestion de projets, transfert industriel, analyse sensorielle.

c.leclercq@actalia.eu

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Ben

Responsable bonne humeur & Community manager

Je chante la vie, je danse la vie, je croque la vie...
Je ne suis qu'amour !