Tendances agroalimentaires : DIY pâte à cookie

Après avoir tout simplement commercialisé en sachets les précieux « chunks » de pâte à cookie présents dans ses pots de glaces, la marque américaine Ben & Jerry’s a dévoilé sur ses réseaux sociaux la recette pour reproduire chez soi, avec des ingrédients simples, la fameuse pâte un brin addictive.

Sans œuf et en traitant la farine avec un passage au micro-ondes pour qu’elle atteigne 75 degrés Celsius (165 degrés Fahrenheit) et qu’on puisse la déguster crue sans risque, la recette de la « cookie dough » est ultra-facile.

Lien Instagram Ben&Jerry’s partage sa recette

Source : Konbini Food ; image : Pixabay