Singapour autorise la vente de viande artificielle,
une première mondiale
« Une viande de poulet entièrement élaborée en laboratoire par une start-up américaine sera bientôt disponible dans des restaurants de la cité-Etat. Des entreprises du secteur espèrent la naissance d’un nouveau marché.
Des nuggets à base de viande de poulet fabriquée en laboratoire par la start-up californienne Eat Just pourront bientôt être vendus dans les restaurants de Singapour après une autorisation délivrée, mercredi 2 décembre, par les autorités sanitaires du pays, qui les ont jugés sans danger pour la consommation. »
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