Les emballages alimentaires de demain au regard des enjeux environnementaux
La multiplication des emballages alimentaires génère beaucoup de déchets. Le plastique est notamment mis en cause cependant il s’agit du matériau clé de la filière alimentaire. Les réglementations européennes et françaises sont ambitieuses, mais entraînent de nombreuses interrogations.
L’emballage alimentaire et les questions liées aux plastiques biosourcés et/ou biodégradables ont été abordées lors d’une séance de l’Académie d’Agriculture de France.
- Les enjeux environnementaux, éco-conception et fin de vie (aspects réglementaires, techniques, perspectives )
- Quelles innovations techniques compte-tenu des enjeux spécifiques du secteur alimentaire : enjeux sanitaires (protection du produit, traçabilité, migrations) et environnementaux (gaspillage)
- Quels emballages demain : la vision d’un designer
Cette séance peut être visionnée. Les diaporamas et résumés sont également disponibles.
ACTALIA dispose de compétences complémentaires (études consommateurs, conception, design, r&d, modélisation, prototypage, éco-conception, ACV…) pour vous accompagner dans vos réflexions et démarches innovation au regard de ces enjeux, n’hésitez pas à nous contacter !
Source : ACTALIA et Académie d’Agriculture de France
Photo : Unsplash