Bilan du PNNS 4

Le Programme National Nutrition Santé (PNNS), lancé en janvier 2001, vise à améliorer l’état de santé global de la population en intervenant sur l’un de ses principaux facteurs : la nutrition. Ce programme gouvernemental, structuré en cycles de cinq ans, en est actuellement à son quatrième cycle pour la période 2019-2024. Il a été prolongé d’une année supplémentaire, jusqu’à la fin de 2024.

Le bilan du Programme national nutrition santé (PNNS4), publié en juin dernier, met en lumière les progrès réalisés pour favoriser un environnement alimentaire plus sain en France, grâce à la mobilisation d’acteurs à tous les niveaux.

Parmi les avancées, on note la réduction de 20 % de la teneur en sel dans le pain courant, l’amélioration de la qualité des repas en restauration collective, et l’engagement de plus de 1 400 entreprises en faveur du Nutri-Score. De nouvelles recommandations nutritionnelles ont été diffusées, et la lutte contre la dénutrition a mobilisé 17 % des EHPAD lors de la Semaine de la dénutrition. Sur le plan de l’activité physique, des initiatives comme la promotion des mobilités actives ont contribué à une hausse de 48 % de la fréquentation des itinéraires vélo entre 2019 et 2023. Le programme ICAPS, visant à lutter contre la sédentarité des jeunes, a été déployé dans plusieurs régions, et des mesures ont été prises pour renforcer la prescription de l’activité physique adaptée (APA) pour les personnes atteintes de maladies chroniques.

Toutefois, des défis demeurent, notamment en matière de marketing alimentaire et de précarité alimentaire. La future Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), attendue pour 2024, devrait définir les orientations pour une alimentation saine et durable à l’horizon 2030, en lien avec les prochains PNNS.

Sources : Synthèse du bilan PNNS4 – Santé.gouv.fr ; photo : pixabay