ACTALIA Innovation a accompagné FUZCO dans le développement technique des produits jusqu’au transfert industriel

  • Substitution de la note chocolatée par l’infusion des coques de fèves de cacao
  • Différenciation par rapport aux gammes d’infusion actuellement sur le marché
  • Apport d’une valeur ajoutée sur l’utilisation d’un co-produit (destiné principalement au marché de l’horticulture)

Valorisation de co-produit dans une savoureuse infusion

Résultat : une gamme de boissons au goût chocolat, ultra gourmande, sans culpabilité, compatible avec tous les régimes alimentaires, challenge réussi ;) !

 

Valorisation de co-produit dans une savoureuse infusion

ACTALIA Innovation a accompagné FUZCO dans le développement technique des produits jusqu’au transfert industriel

  • Substitution de la note chocolatée par l’infusion des coques de fèves de cacao
  • Différenciation par rapport aux gammes d’infusion actuellement sur le marché
  • Apport d’une valeur ajoutée sur l’utilisation d’un co-produit (destiné principalement au marché de l’horticulture)

Résultat : une gamme de boissons au goût chocolat, ultra gourmande, sans culpabilité, compatible avec tous les régimes alimentaires, challenge réussi ;) !

 

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