Actalia

Vous souhaitez innover ?

Nous vous proposons un concentré d’expériences et expertises métiers pour imaginer et développer vos produits de demain. Concepteurs et développeurs de nouveaux produits alimentaires, nous associons nos expertises marketing, design et R&D et une créativité bien dosée pour accompagner les entreprises, petites et grandes, par des prestations sur mesure, opérationnelles et structurantes, depuis la génération de concepts au transfert industriel.

1Explorer /
Problématiser

Rechercher des signaux faibles et des pratiques émergentes qui seront les problématiques de consommation de demain.

  • Ateliers de clarification & vision
  • Veille concurrentielle
  • Observations en situation
  • Groupes projectifs
  • Méthodes des 6 profils ®
  • WebSafari ®
  • Entretiens individuels semi-directifs
  • Test quantitatif online

2Concevoir /
Solutionner

Animer l’intelligence collective pour générer des idées originales et différenciantes puis les transformer en concepts créateurs de valeur.

  • Animation d’ateliers de créativité sur mesure
  • Atelier de cocréation avec des utilisateurs suivant une démarche design thinking
  • Cahiers d’idées (croquis, rough, scenario d’usage)
  • Portefeuille de nouveaux concepts produit & emballage
  • Création de plateforme de marque

3Expérimenter /
Valider

Challenger les possibles auprès des consommateurs & utilisateurs pendant qu’ils ne coûtent rien.

  • Création d’identité graphique
  • Test de concepts auprès des consommateurs (focus groupes, home use test)
  • Banc d’essai auprès des utilisateurs RHF
  • Modélisation 3D & Prototypage

4Mettre au point /
Développer

Donner vie aux concepts… depuis la phase maquette jusqu’au transfert industriel.

Phase maquette:

  • Cahiers de recettes
  • Diagnostic nutritionnel
  • Sourcing ingrédients
  • Formulation
  • Valorisation de co-produits
  • Test de faisabilité industrielle
  • Approche durée de vie
  • Approche prix de revient
  • Recherche d’emballage

 

Phase pilote :

  • Définition du process
  • Essais sur pilote
  • Validation durée de vie
  • Validation des emballages
  • Consolidation du prix de revient
  • Dimensionnement des équipements
  • Recommandations d’investissements
  • Test consommateurs
  • Fabrication de préséries  commercialisables

Transfert industriel :

  • Changement d’échelle
  • Validation du prix de revient
  • Validation de la répétabilité
  • Formation du personnel
  • Assistance aux premières productions